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segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Sopa de Tomate , Famosa!!


Recebi muitas mensagens ontem e hoje sobre minha sopa de tomate, e realmente é uma ótima opção de refeição, principalmente com o friozinho que esta no Brasil não é?! Uma delícia, super simples e rápida de se fazer, é uma receita que vi na Rachel Rae
 
Ingredientes
 
400 ml de estrato de tomate (não sei se escrevi certo)
120 ml de creme de leite fresco
sal e pimenta a gosto
meia cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
manjericão a gosto
queijinho a gosto
óleo de olive ou de coco
 
Modo de fazer
 
Eu coloquei azeite ,alho bem picadinho e cebola, quando a cebola tiver translúcida acrescente o tomate e o manjericão, quando o tomate começar a ferver, acrescente o creme de leite fresco e tempere com sal e pimenta a gosto, pronto: so servir!!



PS: Esse foi meu jantar de ontem, sopa de tomate, meu paozinho low carb com queijo e mousse de chocolate!!! Pode ser seu jantar de hoje, quer?!
 

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