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quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Ovo de forno, bom para o cafe da manha, almoco, janta, voce escolhe...


Essa receita ficou divina, uma ótima pedida para o café da manha, almoço, ou jantar, você escolhe... uma delicia e super saudável!!!


Ingredientes:
1 colher de cha óleo de coco, ou manteiga
meia cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
meio tomate picadinho
2 ovos
1 fatia de bacon
2 fatias de presunto
queijo a gosto
sal , pimenta a gosto
ervas frescas a gosto


Modo de preparo:

Preaqueca o forno, em fogo médio, e refogue com o óleo ou a manteiga numa panela a cebola, o alho, e frite o bacon, depois acrescente o tomate e o presunto, coloque nos refratários pequenos ou numa forma qualquer que possa ir ao forno, acresecente queijo, eu coloquei o queijo ralado, acrescente 2 ovos (coloque 2 ovos em cada potinho, ponha quantos quiser), porem quando colocar o ovo no potinho, fure a gema, pra que o prato fique molhadinho, se não fica muito seco, coloque sal e pimenta e ervas a gosto, e polilhei com um pouco de queijo parmesão. coloque no fogo enrolado com papel alumínio, que cozinha melhor, e nos últimos minutos tire pra dar a gratinada no queijo, 15 minutos, ou ate a clara do ovo estar firme.



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